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Categoria: Senza categoria

12 Apr 2019

Danila Gambettola

La residenza d’artista 2019 presso la VILLA academy a Cittanova è affidata alla danzatrice e performer Danila Gambettola con un lavoro site specific, che indaga sul tema centrale della propria ricerca: lo spazio vuoto, che rende possibile il pieno, il visibile, il tangibile.  Cosa c’è tra me e te, tra me e un oggetto, tra me e […]

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09 Apr 2019

Dialoghi sulla bellezza

QUANDO: domenica 31 marzo ore 11,30 DOVE: La VILLA Academy, Cittanova (RC) Dialoghi sulla bellezza è il suggestivo titolo di un ciclo di appuntamenti culturali, incentrati sulla discussione del nuovo libro di Mario Caligiuri CALABRIA ANIMA MUNDI (Ferrari Editore).  Ad aprire il book tour uno speciale matinée nella storica residenza gentilizia del centro di ricerca eno-gastronomico e culturale La VILLA Academy, […]

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08 Apr 2019

Corso per Pasticcere del benessere e per Pizzaiolo della salute

IL FOOD NUTRACEUTICO PER I PROFESSIONISTI E GLI APPASSIONATI – Diventa anche tu un PASTICCERE DEL BENESSERE o un PIZZAIOLO DELLA SALUTE con #NutraceuticalAcademy, @Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina e Antonio Galatà, con GOJI Italiano e Nutracè – bontà e benessere. Un corso altamente qualificante con posti limitati presso il centro di valorizzazione e ricerca […]

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21 Feb 2019

Corso di SUSHI e SASHIMI

Corso di SUSHI e SASHIMI per professionisti e appassionati organizzato da laVILLA.academy con il maestro SHINIKU. Un’opportunità per apprendere o perfezionare l’arte della cucina giapponese attraverso: – Storia e presentazione della cucina Giapponese – Scelta e utilizzo degli strumenti in cucina – Scelta e preparazione del Riso – Classificazione e utilizzo di salse, riduzioni e […]

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19 Feb 2019

Assaggi un olio con me?

Degustazione guidata e analisi sensoriale dei migliori Olii Extravergine di Oliva a cura del dottore agronomo Antonio G. Lauro (Panel Leader e presidente di EVO – International Olive Oil Contest) Vi aspettiamo martedì 19 febbraio ore 17:00 presso La VILLA • gastronomia • cultura • turismo • benessere Posti disponibili: 25 Per iscrizione e conferma: aglauro@tiscali.it #OlioExtraverginediOliva #OlioEvo […]

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